卖卤菜遇到淡季怎么办?
卖卤菜有旺季和淡季吗?卖卤菜看什么地方,在两广和海南旺季和淡季不明显,在其他地区会有,总的来说,天热旺,天冷淡。而且地区不同淡旺季的时间长短也不一样。成都地区就是四月到10...
2022-06-25阅读()
卖卤菜有旺季和淡季吗?卖卤菜看什么地方,在两广和海南旺季和淡季不明显,在其他地区会有,总的来说,天热旺,天冷淡。而且地区不同淡旺季的时间长短也不一样。成都地区就是四月到10...
2022-06-25阅读()
不管是卤菜摆摊还是卤菜开店,如果不懂卤菜定价技巧,盲目定价很容易影响卤菜的销售和利润,卤菜定价就像商场谈判一样,要讲究策略,抓住顾客心理!合理的卤菜定价可以帮助多赚钱!1.尾...
2022-06-25阅读()
做卤菜的利润基本都在30%-40%,这是荤菜的利润,而素菜就更高了,能达到60%以上,基本一天卖500都有的赚,这对于很多住宅区周边的卤菜店或摊位来说是非常容易的,不赚钱是味道不够好,或...
2022-06-25阅读()
一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右,卤菜摆摊如果一天卖500元一般利润就有200元左右,这个也是一个卤菜摊长期维持下去的最低要求,如果几个月下来平均一天赚不到200块钱,全职...
2022-06-25阅读()
对于很多朋友来说初次创业是陌生、迷茫且充满未知的!难的是你迈出第一步的勇气!然后再是坚持下去的毅力!在这里给大家分享一些个人的建议、经验和创业必须慎重的事,让准备做...
2022-03-06阅读()
现在越来越多的人希望通过摆摊来增加收入,只有肯下功夫收入不比上班差。当然,竞争也是异常激烈,尤其是卤菜行业现在更是遍地开花。如果你有想法开一个卤菜摊点,怎么样才能在众多...
2022-03-06阅读()
开一家赚钱的卤菜店,产品很重要,除了味道好,品类的选择也是关键。现在的卤味熟食开始向两个方向发展,一个是传统卤味,这种卤味大多以家庭食用为主,主要食材为猪肉、牛肉、佐餐凉菜...
2022-03-06阅读()
创业难,投资有风险,开店需谨慎。既然打算开一家卤菜店,要具备什么样的能力和素质?我们有30多家直营店和40多个加盟店,观察了很多加盟商,有做的好的有做的差的,总结下来有几点。1、...
2022-03-06阅读()
卤菜摆摊必须清楚的四件事!创业有风险!入行需谨慎!因为我的卤菜店也是从摆摊一步步走过来的!卤菜行业摆摊本身就是一种重要的经营模式,之前摆摊都要交这那的,现在不但不交,城管还...
2022-03-06阅读()
最近有很多粉丝朋友都在私信,想知道如何提高自己店里卤味熟食的销量。现在来告诉大家如何提高卤菜的销量,增加自己门店营业额。第一,通过自己门店的独有装修风格设计,让顾客感觉...
2022-03-06阅读()
这篇文章献给我们的初入行业者!大家看看这个熟食摊儿,这是我重庆一个技术支持的一个摊儿,有差不多四年了,可能很多朋友一看到这样的就觉得,太乱了!是不是呢!是不是跟我们常规的...
2022-03-05阅读()
今年34岁的我,从事汽车销售已经很多年了,由于去年疫情影响,汽车行业也不景气,房贷、车贷、花呗、信用卡各种要还,不知道你们是不是也有这么贷款要还?工资连个房贷都困难,更别说别...
2022-03-04阅读()
如今,现卤现捞可谓是火遍大江南北,甚至有和正餐相同的市场地位,不得不说,它赢了!现卤现捞从众多美食中脱颖而出,吸引了无数吃货们的眼球。现卤现捞是以现卤、现捞、现售的形式存...
2022-03-04阅读()
卤菜味道香,口感好,如今的市场这一行餐饮卤菜店最受欢迎,所以很多人都选择做卤菜店,那你了解过卤菜的利润和开店的技巧吗?接下来我就给大家聊一聊卤菜市场利润空间。卤菜的市场...
2022-03-03阅读()
做卤菜生意有很多方面需要考虑,利润启动资金、开店人手、开店规划方案等等,其中店址也是非常重要的一个环节,好的店址带来的影响是非常大,卤味选址有哪些作用,下面来具体了解一下...
2022-03-03阅读()
卤菜熟食是大家都非常喜爱的美食,现在投资卤菜小吃店,门槛不高,经营也非常简单,对于创业者来说,做卤菜生意可大可小,预算高,能开卤菜店,预算不高,摆摊做生意也是很不错的选择,今天小编...
2022-03-03阅读()
卤菜食材都是冻货吗?如果是开店的话用冻货比较合适,但是选择冻品批发商的时候要特别注意,有为了拿到更低的价格,通常会批量性的进货压仓,等价格高时提价销售。压仓的陈货,通常颜色...
2021-09-04阅读()
如何选择靠谱的卤菜加盟品牌?现在很多卤菜创业的朋友都选择卤菜品牌加盟。这是因为成熟的卤菜加盟品牌已经经历了市场长时间的检验,得到了市场的认可,卤菜加盟品牌在卤菜技术学...
2021-01-22阅读()
老司机告诉你卤菜加盟中的那些坑......卤菜看似简单,实则做精不易,所以有很多新手想加盟一些品牌,这个想法本身并没有错,有实力的卤菜品牌加盟,可以稳定产品质量,有一定的品牌影响...
2021-01-22阅读()
新手开卤菜熟食店应该注意什么?提起发展好的行业,餐饮行业一定是其中之一,毕竟人们的日常饮食是离不开餐饮行业的,创业的朋友也都纷纷投资餐饮项目做生意,其中的熟食项目是非常受...
2021-01-22阅读()
世代传承卤菜加盟店用的卤肉配方,制作流程十分详细卤菜的味道好坏就是卤水,不同地域有各自的配方技术。比如川式卤水和潮式卤水,前者色泽棕红,即红卤;后者颜色偏黑,不管是白卤还是...
2021-01-22阅读()
深度分析,卤菜加盟店到底赚不赚钱?卤菜熟食店是现在全国街头巷尾出现频率最高的一种店了,大大小小,摆摊的、开店的,卤菜店基本上都是最多的一个品种。占地面积小,经营人数小,是其最...
2021-01-22阅读()
卤菜加盟店怎么经营有利润?卤菜熟食加盟,熟食店怎样经营才有利润?随着社会的发展,人们对美食的追求,各种经营吃食的店铺应运而生,布满了各个大街小巷,而其中就有不少的熟食店。但是...
2021-01-22阅读()
卤菜加盟店与卤菜直营店的优劣分析1加盟店OR直营店如果你要经营一家卤味熟食店,你会选择自主经营还是加盟呢?这两种经营方式哪一种更好呢?这问题让许多人都百思不得其解,今天...
2021-01-22阅读()
卤菜加盟店赚钱吗?开店做小生意已经成为非常普遍的现象,现在很多小本项目也发展的如火如荼,做什么生意赚钱?卤菜在餐饮行业中犹如早晨冉冉升起的太阳,属于朝阳的行业。不仅美味还...
2021-01-22阅读()
2020卤菜品牌加盟,如何选择?2020年,疫情让工作越来越难找,日益增加的压力让人们的生活也变得更紧张。但生活还要继续下去,于是很多人选择了创业。创业选择餐饮行业,是新手投资的最...
2021-01-22阅读()
卤菜加盟店的利润怎么样?能挣多少钱?卤菜加盟店的利润怎么样?能挣多少钱?市场上,小小的熟食店,为什么生意那么好呢?熟食产品,品种多样、口味特别、健康时尚,倍受广大消费者的的青睐...
2021-01-22阅读()
卤菜熟食加盟赚钱吗?拿白条鸡来说,其材料成本为5.8元/斤,成本的净出率为400g,加之制作费用(约计3元/斤),白条鸡的总成本应该为8.8元,而市场上,白条鸡的售价一般在12-15元/斤,所以,其利...
2021-01-22阅读()
卤菜熟食加盟哪家好?卤菜加盟有什么政策?熟食行业的竞争一直都非常激烈,从产品到服务,竞争无处不在。然而也是这种激烈的竞争关系,才使得熟食市场发挥在那的越来越好。开卤菜店现...
2021-01-22阅读()
卤菜加盟中的那些坑,投资需谨慎卤菜看似简单,实则做精不易,所以有很多新手想加盟一些品牌,这个想法本身并没有错,有实力的卤菜品牌加盟,可以稳定产品质量,有一定的品牌影响力,而作为...
2021-01-22阅读()