四川卤菜学习加盟之10大卤菜品牌知多少？
四川的知名卤菜品牌有巴适馆卤水、万春卤菜、廖排骨、香丫坊、廖记棒棒鸡、笆笆丫、王国忠卤菜甜皮鸭等等多个火爆品牌，下面我们就一一介绍一下：1、廖排骨廖排骨是四川省内的...
2022-06-25阅读()
加盟培训
学卤菜技术？记住一点，收徒的不靠卤菜赚钱，靠卤菜赚钱的不收徒
关于卤菜行业拜师学艺的事情，我早就想写了，但是就怕不太严谨，把读者或者粉丝带偏了，所以一直没动笔。我写卤菜方面的文章已有好几年了，大大小小加起来最少也写了上百篇了，能写、敢...
2022-03-03阅读()
学卤菜技术那些事!
今天我想跟大家分享一下，很多人觉的交了学费就会学到很好的技术，可是大家有没有想过真正的独家配方和卤菜技术就是你花几十万上百万人家也不会教你，现在市面上的一些培训班什么...
2022-03-03阅读()
学卤菜的坑!
本人从事卤菜生意10年了，从20岁开始，开店赚过赔过。刚开始拜师学艺，拜了几位师傅不是给你洗脑交学费，就是边学边给他当免费劳动力，(可以说是困难重重啊)后来我取长补短，总结技...
2022-03-03阅读()
卤菜熟食加盟哪家好?从4个方面考察卤菜加盟品牌！
现在很多卤菜创业的朋友都选择卤菜品牌加盟。这是因为成熟的卤菜加盟品牌已经经历了市场长时间的检验，得到了市场的认可，卤菜加盟品牌在卤菜技术学习、开店技巧、广告宣传等方...
2021-01-18阅读()
怎么才能学习到正宗四川卤菜制作技术？
对于很多朋友想做卤菜的朋友来说怎么才能学习到正宗四川卤菜制作技术是决定后面卤菜创业或者开店的关键第一步，学习卤菜技术如果选择错误直接导致后面卤菜生意受到影响，因为技...
2021-01-17阅读()
正宗四川凉拌菜培训简介
四川凉拌菜培训哪里学习真本事呢？凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称凉菜四川凉拌菜的特点:凉菜切配的主要原料大部...
2021-01-16阅读()
学习卤菜熟食技术一般要多久才能学会？
熟食是我们日常生活中一日三餐经常吃到的美食小吃，好吃美味购买频率也高。当然经营熟食生意也就成了我们很多人都想从事的工作了。学习卤菜熟食技术包括哪些内容要学的？从开设...
2021-01-16阅读()
卤菜技术培训哪家好？学费价格是多少？
对于一个想要开卤味熟食店的人来说，卤味技术培训几乎是一门必修课。伴随着卤味熟食行业的快速发展，越来越多的人开起了卤味熟食店。而想要开一个好的熟食店，不仅需要进行卤味技...
2021-01-16阅读()
卤菜店加盟一般要花多少钱？
卤菜店加盟要多少钱？开卤菜店，有自主经营和品牌加盟两种模式。约需准备投资金额15-27万元左右，不同的品牌加盟费有2-10万的浮动。...
2021-01-16阅读()
新手学卤菜4-5天就能学会？
学习各种卤菜要多久？新手学卤菜4-5天就能学会？很多人在没有接触卤菜之前可能会觉得做卤菜很复杂，很难学。其实，学卤菜也没有大家想象的那么困难，关键是得有师傅带你，...
2021-01-01阅读()
卤菜必学调味：如何使你的辣味辛而不烈？如何使你的甜味甘而不浓
卤菜必学调味：如何使你的辣味辛而不烈？如何使你的甜味甘而不浓卤菜要想做到口感独特，首先要做到味道正，细节可以变化，做主味一定得准，以五香卤水为例，其香料构建的五香味，是得建立...
2020-11-10阅读()
卤菜加盟总部不靠谱，遇到这些陷阱应该怎么办？你都知道吗？
卤菜熟食行业因为投资小、门槛低、技术容易学、现金流快等特点，成本很多小本创业者的首选。鉴于很多新手第一次接触卤菜行业，什么都不懂，卤菜加盟这种形式也自然成为很多新人...
2020-11-06阅读()
如何挑选合适的卤菜加盟品牌？从这四个方面来看，准没错
现如今，很多卤菜创业新人都愿意选择卤菜品牌加盟。这是因为卤菜加盟品牌经过市场的锤炼，已经在卤菜技术培训和门店经营技巧方面积累了不少的成功经验，而这些经验对于一个新手...
2020-11-06阅读()
问：30岁选择卤菜加盟晚了吗？不晚，才三十而已
最近大火的都市剧《三十而已》，以三十岁左右的女性面临的种种危机和困惑展开，他们无畏前行的韧性精神赚足观众眼球。无论是三十、四十还是五十，年龄只是一个数字，越来越多的女...
2020-11-06阅读()
卤菜培训机构选择的四大标准，想从事卤菜创业的朋友要仔细看看了
想从事卤菜行业，就需要先学会卤菜技术。卤菜技术看似简单，香料、卤锅、食材就能卤好一锅产品，但是每一个步骤都含有丰富的技术细节，想要把卤菜做的好吃有特色，得到消费者的认可...
2020-11-06阅读()
为什么说现在是加盟卤菜的好时机？看完三点你就清楚了
大家都知道现在做卤菜是一门不错的创业小生意。卤菜因为即买即食，携带方便，种类丰富，口味多样，男女老少都爱吃上一口。尤其是现在的休闲卤食，例如鸭脖，鸭翅，鱿鱼等等，销售情况更是...
2020-11-06阅读()
为什么说卤菜加盟行业迎来了新机遇，这四点足以说明
都说挑战与机遇并存。经过大家的一起努力，疫情已经得到有效控制，我们的生活也逐步恢复正常的轨道上来，该上学的上学，该上班的上班。这次疫情对于餐饮业、交通运输业、旅游业的...
2020-11-06阅读()
卤菜旺季到来，想从事卤菜创业的你，这些卤菜加盟中的坑你知道吗
很多第一次想从事卤菜行业创业的人，第一印象都是选择一个成熟的卤制品牌进行加盟，因为这样可以省去很多的麻烦。那么，我们在选择加盟时，要注意哪些问题？怎么避开加盟过程中遇到...
2020-11-06阅读()
卤菜行业重新洗牌，疫情过后，你会如何选择卤菜加盟品牌？
此次疫情对餐饮业来说，打击不小，卤菜作为国民食品，也受到了不小的冲击，尤其是那些没有实力的卤菜加盟品牌可能就撑不过疫情结束了。虽说对于企业来说，面对着倒闭的风险，是坏事，但...
2020-11-06阅读()
在困难中抓住机会，卤菜加盟即将迎来新机遇，你准备好了没？
在市场“沉寂”了两个多月后，我们的生活正在逐步恢复正常，该赚钱的赚钱，该工作的工作。虽然比较多的行业都受到了疫情比较大的影响，尤其是餐饮行业，但是我们也要在“困难”中看...
2020-11-06阅读()
卤菜创业“稳”字当先！学会这三点才是卤菜创业的正确方式
创业不易，且行且珍惜。对于年轻人来说，创业可以有激情，可以不怕失败，但是对于三四十岁，有家庭的人来说，上有老下有小的现状，要求创业首先就要图一个“稳”，其次再求“财”。而卤菜...
2020-11-06阅读()
在家无聊充充电！十个炒糖色小技巧，你确定不学习一下吗？
很多从事卤菜行业的朋友最近私信我，怎样才能炒好糖色，有哪些小技巧，今天我们就来看看，关于炒糖色的十大小知识，希望可以帮到大家！~炒好糖色的技巧~1、炒制糖色前，要刷干净锅和手...
2020-11-06阅读()
初次卤菜创业，我为什么要你选择从加盟开始？
餐饮是刚需，是个朝阳行业。不管经济景不景气，饭总是要吃的。到现在，餐饮人越来越多，其中超级多资本大佬、名人明星、餐饮司机和尝试跨界的新人。中国600多万家餐饮店，平均寿命...
2020-11-06阅读()
卤菜加盟之前最好看看这四点，可以让你省下不少钱
想卤菜创业，首先第一点就是要学卤菜技术，而且对于没有卤菜经验的新人来说，通常就是找卤菜师傅学习、寻找卤菜品牌加盟等形式。由于一般人没有渠道寻找到合适的卤菜师傅学习，所...
2020-11-06阅读()
香料中的“四大金刚”，学卤肉要牢记，去异增香，用对了事半功倍
卤肉一直是受喜爱的美食，它历史悠久，色泽红润，香糯浓醇、咸甜适度，肉质鲜美，肥而不腻、肉有光泽，让食客看一眼，就能勾起馋虫和口水，独特熬制的卤汤，少说也有几十种香料，先腌再卤，最后...
2020-11-06阅读()
新手必学的8种腌制方法，适合鸡鸭鱼牛羊，首次公开，花钱买不到
随着人们生活水平的提高，对待美食的追求，也越来越高，不再仅限于填饱肚子，都在想着办法丰富餐桌，很多人倾向于自己动手，例如烤鱼、烤羊排、烤牛排、烤羊腿、烤脆皮乳鸽等等，带着家...
2020-11-06阅读()
学习卤肉，一定要牢记的4种天然香料，上色去异增香，颜色更漂亮
卤肉是我们生活中常见的一种美食，讲究色、香、味俱全，一道上好的卤肉，必须软烂鲜香，色泽红亮，有了引人食欲的颜色，浓郁的香味，才称的上真正的美味，卤肉应该怎么卤？颜色才能更漂亮，这...
2020-11-06阅读()
学习卤菜，快速入门的8个技巧，最适合新手操作，做对了事半功倍
卤菜红遍全国，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味，红一般指四川一带，颜色重，味道重，辣味重，不同的大料，能搭配不同的味道，可以负责任地说，大料是卤味的唯一关键，常见的大料有几十...
2020-11-06阅读()
给想学卤菜的朋友3个忠告看完了少走弯路！
给想学卤菜的朋友3个忠告，看了少走弯路！作者以及作者的师父当年学卤菜的时候，栽过很多坑，吃过很多亏，上过很多当。偷偷倒过卤水，悄悄扔过卤坏的鸡鸭牛肉肉……学卤菜-...
2020-11-06阅读()